*Gemarineerde rauwe Sint-jacobsvruchten met kruidenvinaigrette en soja.

*Carpaccio van tonijn met kruidenolie en Parmezaanse kaas. 

*Huisgemaakte garnaalkroketten met slaatje.

*Kommetje bouillabaise met rouille en broodkorstjes.

*Gegrilde reuze scampi’s met tartaarsausje.

*Kaaskroketten met slaatje.

*Rundscarpaccio met truffelolie en Parmezaanse kaas.